海口水疗会所：香油存储方法和引起香油质变的原因

　　香油存储方法

　　正确的方法储存香精油是使之最大限度地延长使用寿命的正确方法，以及香精油本身的使用寿命到底有多长,这两个问题是芳香治疗医师们一直在 争论的问题。有些治疗医师把香精油保存了好几年,而另一些人则主张最多存放一两年,到时候就要把多余的香精油扔掉。而事实上,谁也不知道香精油到底能使用多长时间,以及为了延长香精油的使用时间和减缓香精油随着时间而发生的变化，应该做些什么。香精油肯定可以在极长的时间内保持香味和本身的特性。当考古学家们把古埃及法老图坦卡蒙的坟墓打开的时候,他们发现,在陶土罐子里还保存着香油膏,这些香油膏放在手心里会为人的体温所熔化,此时它们就会发出淡淡的香味，而这香油膏已经有3000年的历史了以。在古代,人们认为香精油具有极长的寿命。“没药香音的寿命可长达10年以上,肉桂及桂皮的寿命稍短。就是在那些短命的花香之中，营尾花香水的寿命也可以长达6年,如果保存得法,还可以持续20年。注意，这是在炎热的埃及.在没有冰箱的古代!

　　香油变质的原因

　　所有的香精油都不会相同，它们的化学组成和挥发度都有着极大的差异。要是我们把香精油看作很快就会失去香味、容易变质的物质也顺理成章,因为它们含有最活泼、最易挥发的化学成分。事实上，大多数芳香治疗医师都同意,柑橘类香精油，就像前面所描述的,是最不耐久的,特别是其中比较轻的油(如葡萄柚香精油)。柑橘类和针叶类(松针、云杉和冷杉)香精油中,极易氧化的化学成分的含量很高，也就是说，它们极易发生氧化反应,使得保存的时间缩短。那些不是柑橘类,但闻起来香味像柠檬的香精油也含有很高的易氧化成分,很快会氧化和变质。这类香精油的例子有:柠檬香茅、香蜂草、柠檬尤加利和香茅。研究表明,这类香精油被氧化以后很容易刺激皮肤。因此,明智的办法是,只买小包装的,而且尽快用完一在1 年或18个月内用完。

　　如果储存得当，大多数香精油至少可以保存两年，有的香精油还可以保存更长的时间。我们海口水疗会所的经验是，根据它们的挥发度来粗略地估计可保存时间的长短。挥发度比较高的香精油,例如某种胡椒薄荷香精油,储存的时间不能超过18个月。挥发度中等的香精油，例如迷迭香和香紫苏这样的草油，我估计是2到3年。对于那些极为稳定的香精油,例如檀香、广藿香,还有一些从花中提取的净油,它们比较重,保存期就长得没有期限了。我本人就曾经把广蕾香油保存了12年，而且看起来还越存越香。Gucnther曾说:“有些香精油(例如,东印度香根草檀香和广藿香)表现出非常良好的耐储存性,而且随着时间的推移，实际上质量得到改善。”D我的一位供应商最近告诉我，在印度,天竺葵香精油不存够5年就不考虑应用到治疗方面。

　　一般说来,凡是从植物的木质部分、根部和树脂中提取的香精油,它们的稳定性是最好的;从草和花:中提取的香精油,其稳定性次之;而从柑橘类、针叶:类和像薄荷那样的草中提取的香精油.很不稳定,无法放置很长时间。许多净油(可能还包括二氧化碳净油)似乎可以放置很长的时间,尽管到日前还没有专业文献可以证明这一点。

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